A Culinária Italiana tem algo de especial: ela transforma ingredientes simples em experiências cheias de sabor e história.
Inspirado por essa tradição, teremos uma aula dedicada a quem aprecia a boa mesa e deseja aprender a fazer massa fresca artesanal do início ao fim.
Nesta experiência gastronômica, você irá preparar a própria massa, aprendendo a fazer a massa de sêmola, base de uma das receitas mais clássicas da cozinha italiana. A partir dessa massa, daremos forma ao Cavatelli ao molho Boscaiola (linguiça toscana, cogumelos e creme de leite fresco)
Ao final da aula, você terá vivido todo o processo: do preparo da massa à finalização do prato, compreendendo como a combinação entre técnica, ingredientes e tempo transforma a cozinha em um gesto de cuidado e prazer.
E, claro, que você degustará tudo o que foi feito durante a aula e leva para casa um livreto com as receitas.
A aula acontecerá no dia 02/06 (terça-feira) de 18h30 às 21h30.
Esperamos você para viver essa experiência no Ateliê da Vila!
Nossa política de cancelamento:
Caso você não consiga vir ao workshop, avise-nos com até 24h de antecedência ao início do workshop. Você tem até 30 dias para usar o crédito em outra experiência. Se preferir, pode solicitar o reembolso de 70% do valor pago ao solicitar o cancelamento.
Se o Ateliê da Vila precisar remarcar ou desmarcar o workshop, você pode fazer outro workshop ou solicitar o reembolso integral do valor pago.
Caso você não compareça ao workshop sem aviso prévio, o valor não será reembolsado ou usado como crédito em outro curso.
A comunicação oficial de cancelamento deve ser feita exclusivamente pelo WhatsApp do Ateliê: (31) 97174-3327.
